100万円から始める、新しい飲食店のカタチ。恋愛型M&Aで夢のオーナーへ!

本業を続けながら始める“もう一つのキャリア”

「いずれ起業したい、でも、今はまだ踏み出せない」「応援したいお店がある。副業として何かできるなら関わってみたい」そんなあなたへ副業として段階的に“リアルな店舗経営”に関われる、新しい事業承継のかたちが「恋愛型M&Aコミュニティ」です。共感を出発点とする“無理のない副業スタイル”で、あなたも一歩を踏み出してみませんか?

恋愛型M&Aとは?

たとえば、恋愛のように、条件で相手を選ぶ「お見合い」よりも、時間をかけて気持ちが通じ合う「恋愛」の方が、きっと長くうまくいきますよね。恋愛型M&Aも同じ。共感や相性を大事にしながら、信頼関係を築いてから承継へ進む、新しいM&Aのスタイルです。
  • 飲食店見学ツアーや試食会で、気になるお店に実際に触れてみる
  • 勉強会やディスカッションで、お互いの価値観やビジョンを知る
  • 仲間と一緒に準備を進めながら、納得感のある承継につなげていく
“買う・売る”ではなく、“惹かれて、任せたい・引き継ぎたいと思える”関係へ。それが、恋愛型M&Aの本質です。
 
恋愛型M&Aと従来のM&Aの違い
項目従来のM&A(お見合い型)恋愛型M&A
対象法人、投資家、経営者経験者副業志向の会社員、地域に関心のある個人、料理人など多様な個人
目的収益性・投資回収応援・承継・地域貢献とキャリア形成の両立
初期費用数百万円〜+仲介手数料100万円前後〜/分担可能/仲介手数料ゼロ
関わり方フルオーナーとして事業を引き継ぐ本業を続けながら段階的に関わる副業型
スタート方法書類中心・短期決着現場体験・対話を重視した段階的プロセス

恋愛型M&Aが選ばれる理由

💡 会員制コミュニティで、副業スタートを支援
🧩 共感・相性でつながるマッチング
🍴 “体験”から始められる、リアルな接点
🛟 法務・契約・補助金も専門家が支援
📬 非公開の案件情報を定期配信

たとえば、こんなきっかけから

通い慣れた店の店主から「そろそろ閉めようかと思ってる」と聞いた。
この場所がなくなるのは寂しい。でも、自分が関わるなんて考えたこともなかった。
副業として関われる方法があると知り、まずは話を聞いてみることにした。

どんな人に選ばれていますか?

  • 地元の飲食店を守りたい会社員
  • 将来への備えとして副業を考えている人
  • 創業は難しくても“誰かと一緒に”挑戦したい人
  • 飲食業を支援したい個人投資家や地域の応援者
恋愛型M&Aは、「お店を始めたい人」だけのものではありません。「支えたい」「残したい」その気持ちがスタート地点になります。

いまお店を引き継いでほしい飲食店経営者が増えていますー事業承継の2025年問題

日本は今、「事業承継の2025年問題」と呼ばれる深刻な社会課題に直面しています。団塊の世代が2025年に全員70歳を超え、それに伴い、経営者の約半数も70歳以上となる見通しです(中小企業庁データより)。後継者がいないままでは、病気や引退をきっかけに廃業を余儀なくされる企業が急増します。飲食業界も例外ではなく、特に小さな飲食店は深刻です。高齢の経営者にとって、今求められるネット集客やデジタル決済への対応が難しいという現実があります。コロナ禍以降の外食スタイルの変化や市場の縮小も重なり、経営改善の打ち手がないまま、閉店や縮小を選ばざるを得ないお店も増えています。とくに規模の小さな店舗では、後継者がいても承継の仕組みや選択肢が限られており、「このお店を続けてほしい」という願いが叶わないケースも少なくありません。行政もM&Aによる事業承継支援を進めていますが、一般的なM&Aでは、仲介手数料だけで200万円前後かかることもあります。売却額が数百万円規模の小さな飲食店では、この費用が大きなハードルとなり、現実的な選択肢になりにくいのが現状です。
こうした現実を背景に、私たちは「恋愛型M&A」という共感と関係性を起点とした会員制の承継支援コミュニティを立ち上げました。従来のM&Aでは難しかった、小さな飲食店の承継を、もっと身近に、もっと現実的にしていきます。

副業解禁時代に、地域ではじめる“自分の挑戦”

最近、将来の年金がちゃんと貰えるか、不安になっていませんか? 社会全体でも副業が解禁されて、新しい働き方にチャレンジする人が増えてきました。そこで、思い切って飲食店を買収して、楽しみながらサイドビジネスを始めてみませんか? 週末や仕事終わりに、自分のお店を経営するって、ワクワクしませんか? お客様との交流や、美味しい料理を提供する喜びを感じながら、しっかり収益も上げられる。そんな夢のようなサイドビジネスが実現できるんです。しかも、飲食店経営は、将来もっと大きなビジネスを始めるための、最高の準備運動にもなります。経営のノウハウを学んだり、人脈を広げたり、ビジネスセンスを磨いたり。全てが、あなたの未来を輝かせるためのステップになるはずです。さあ、あなたも飲食店オーナーになって、新しい自分を発見しませんか?

このコミュニティでできること

このサービスは「副業=いきなりオーナー」ではなく、“体験・学び・出会い・実践”を段階的に積み上げられる場所として設計されています。

STEP1|現場を体験して、自分に合う関わり方を見つける

店舗や現場をリアルに体感して、自分の理想のお店像を膨らませよう!
  • 飲食店見学ツアー
    • 地元の人気店や話題の飲食店を訪問。経営の工夫や雰囲気を体感できます。
      会員:5,000円〜 / 非会員:10,000円〜
  • 飲食店インターン(個別契約)
    • 実際にお店で働くことで、表からは見えない現場の課題や魅力が見えてきます。
  • 試食会・交流会
    • 地域ごとに開催。参加者やオーナーと気軽に話せる機会。価値観の近い仲間と出会える場でもあります。

STEP2|経営のリアルを学ぶ

実際の経営や引き継ぎに必要な知識を「実例」や「事例ベース」で学ぶステップです。
  • 飲食M&A入門セミナー
    • 費用、契約、注意点など、飲食店を引き継ぐための基本を押さえます。
  • 経営改善ディスカッション
    • お店の課題を題材に、参加者同士でアイデアを出し合いながら改善案を考えます。
  • ハイパーローカル(地域密着)の集客講座
    • 地域密着型ビジネスの秘訣を伝授、SNS、口コミ、チラシなど、すぐに使える集客アイデアが学べます。
  • やってみよう!動画撮影:SNS活用のはじめの一歩を体験
  • 成功事例研究:先輩オーナーのリアルな成功から学ぼう

STEP3|ともに挑戦する仲間を見つける

一人で抱えるのではなく、「誰かと一緒に取り組む」ことで、継続性と安心感が生まれます。
  • 共同オーナーマッチング
    • 「できること」「やりたいこと」を軸に、相性のよいパートナー探しをサポートします。
  • 地域・業種ごとのつながり
    • 「地元でやりたい」「飲食×ITで挑戦したい」など、関心軸での出会いを後押し。
  • 料理人・店長候補とのマッチング
    • 現場を任せられるパートナーを探している方も、安心して参画いただけます。

STEP4|実践を続けられる環境がある

引き継ぎや運営に踏み出したあとも、孤立せず、必要なサポートを受けながら進められます。
  • 会員専用の相談&交流コミュニティ
    • 日々の悩みや気づきを共有できる、安心して話せる場を提供。
  • 補助金・契約面のサポート
    • 「よく分からないから不安…」を、各分野の専門家がサポートします。
  • 地域イベントへの参加・共催
    • 地域との接点を深め、店舗単体ではなく“地域全体で育てる”関係性を築けます。

あなたに合ったプランを選ぼう

無料で情報収集から、実店舗オーナーとしての本格参画まで。
あなたの関わり方に応じた柔軟なプランをご用意しています。
プラン内容料金
無料会員- メルマガ、イベント情報案内無料
有料会員- メルマガ - オンラインセミナー / Zoom - オンラインコミュニティ / Facebook - 各種相談 (法律相談、補助金相談など)3000円/月
パートナー会員- 地域のまとめ役として地域イベント共催の権利 ※認定条件: 10名の会員を紹介する要相談
オーナー会員- オーダー会のみ参加 - M&A相談、M&A仲介 - オフラインセミナー (個別契約必要)要相談

仲介手数料0円の理由

一般的に最低200万円程度はかかると言われている仲介手数料を、当会ではいただきません。仲介手数料には試算の算定手数料や契約書の作成など、さまざまな費用が含まれていますが、小規模M&Aでこれをやってしまうと、売買費用が大きく跳ねあがってしまいます。私たちは、スモールM&Aで重要なのは正確な分析よりも信頼であると考えております。そのため時間をかけて話合い、また併走期間を長く取れるようなマッチングと支援の組織としました。M&Aがゴールではなく、そこからが出発点であると考え、地域の資源である飲食店が長く発展していけることを目指しています。
このエリアは実際には表示されません。メモ用です。 トグルを開くと体験談エリアが表示されます。今後追加できると信頼が高まります。

体験談紹介:仲間たちの声 - 飲食店オーナーへの道

  • 年齢、職業、参加のきっかけ、コミュニティでの活動内容、得られたものなど
  • お客様の声
  • 写真

よくある質問

Q: 飲食店経営の経験がなくても大丈夫ですか?
A: もちろん大丈夫です!未経験の方でも安心してスタートできるよう、入門セミナーや経営サポート、先輩オーナーからのアドバイスを用意しています。

Q: 平日の夜と週末だけのオーナー業は可能ですか?
A: はい、可能です。副業として始める方が多く、夜や土日だけの運営にも対応できるような体制・サポートを整えています。

Q: 初期費用や経営にかかるお金が不安です。
A: 小さな店舗を想定しているため、100万円前後からの関わり方が可能です。また、仲介手数料はゼロ。契約面や補助金対応も、専門家がサポートしますのでご安心ください。

Q: 対象エリアはどこですか?
A: 現在は首都圏の飲食店が中心です。地域密着型のため、通勤や生活圏に近い場所での副業が可能です。

ご相談・お問い合わせはこちらから

  • ご相談は無料です
  • 無理な勧誘等は一切ありません
  • 情報収集だけの方も大歓迎です